Se acerca la temporada de graduaciones para muchos jóvenes y adultos salidos de los Institutos Superiores, Tecnológicos y Universitarios aquí en los Estados Unidos y es el momento de celebrar entre los grupos de graduados y sus familias el hecho de que éstos nuevos profesionales y técnicos felizmente iniciarán una nueva etapa en sus vidas.

Hay sin lugar a dudas muchísimas recetas de donde escoger tu menú para el Día de las Madres pero, no olvides que en nuestra cultura latina tenemos además un sinfin de opciones dentro de la cocina tradicional o criolla de cada país, como unos Pinchos o Anticuchos de Pescado, Unas suculentas Ostras ú Ostiones al Ajillo.

Ninguna celebración es tan importante dentro de la cultura latina como el Día de la Madre. Este sin embargo varía en algunos países tales como Mexico, en donde no importa que día de la semana sea siempre será el día 10 del mes de Mayo. Mientras que en la mayoría de los demás países se celebra el segundo Domingo del mes de Mayo y en algunos otros como en Costa Rica ésta celebración en honor a las madres se festeja el día 15 de Agosto. Continuar leyendo...

Es hermoso poder ver la gran variedad de colores que trae consigo ésta maravillosa estación y sentir como nos envuelve la vida con esas brisas frescas, los brillantes rayos del sol y la gran actividad de las aves alrededor nuestro. Continuar leyendo...